各地分站:
                          考生關注:
                          2019年教師招聘考試培訓
                          您的當前位置:主頁 > 幼兒教師 > 筆試輔導 > 正文

                          幼兒教師《保教知識與能力》精選練習題(五)

                          2015-10-14 字號: | | 來源:國家教師資格考試網
                          單項選擇題
                          1、在幼兒園中負責本班房舍、設備、環境的清潔衛生工作的是(C)。
                          A.園長
                          B.阿姨
                          C.保育員
                          D.幼兒教師
                          解析:《幼兒園工作規程》指出,幼兒園保育員的主要職責如下:負責本班房舍、設備、環境的清潔衛生工作;在教師指導下,管理幼兒生活,并配合本班教師組織教育活動;在醫務人員和本班教師指導下,嚴格執行幼兒園安全、衛生保健制度;妥善保管幼兒衣物和本班的設備、用具。
                          2、正常幼兒每日總熱量的需求為每千克體重(D)千焦耳,而且各種供能營養素之間應保持平衡,蛋白質、脂肪、碳水化合物三者重量的合理比值十分重要。
                          A.230
                          B.380
                          C.560
                          D.420
                          解析:正常幼兒每日總熱量的需求為每千克體重420千焦耳。
                          3、(D)不是熱能來源,也不構成肌體組織,它是維持人體正常生理功能所必需的一類營養素。
                          A.蛋白質
                          B.無機鹽
                          C.碳水化合物
                          D.維生素
                          解析:維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類營養素,它不是熱能來源,也不構成肌體組織。
                          4、參與糖類的代謝,對維持神經系統正常的功能起著重要作用。同時可以促進兒童的生長發育,增進食欲的是(C)。
                          A.維生素A
                          B.維生素D
                          C.維生素B1
                          D.維生素C
                          解析:維生素B1,參與糖類的代謝,對維持神經系統正常的功能起著重要作用。同時,維生素B1,可以促進兒童的生長發育,增進食欲。
                          5、以下哪種說法不是脂類的生理功能(D)?
                          A.構成機體細胞
                          B.儲存能量,保護機體
                          C.促進脂溶性維生素的吸收
                          D.提供纖維素
                          解析:脂類的生理功能包括構成人體細胞;保護機體功能;幫助脂溶性維生素的吸收;增進食欲;供給熱能。
                          6、正常視力以及上皮細胞的健全、生長發育、增強機體的免疫力所不可缺少的物質是(A)。
                          A.維生素A
                          B.維生素D
                          C.維生素B1
                          D.維生素C
                          解析:維生素A能夠維持上皮組織的正常功能,促進機體的生長發育,且與正常視覺有密切關系。
                          7、我國兒童齲齒發病率呈逐年遞增趨勢。普及口腔衛生及齲齒預防知識刻不容緩。衛生部和原國家教委聯合發起,將每年(B)定為“全國愛牙日”,以喚起各部門對兒童口腔保健工作的重視。
                          A.3月22日
                          B.9月20日
                          C.10月15日
                          D.6月5日
                          解析:1989年,由衛生部、教委等部委聯合簽署,確定每年的9月20日為(中國)全國愛牙日。
                          簡答題
                          1、幼兒教師應如何注意學前兒童眼的保健?
                          【參考答案】
                          (1)教育幼兒養成良好的用眼衛生習慣
                          ①不在陽光直射或暗處看書,畫畫。
                          ②不躺著看書,不在走路和乘車時看書。
                          ③遠眺或戶外活動消除眼睛疲勞。
                          ④看電視小班孩子不得超過半小時,中大班孩子不得超過1小時。
                          (2)家庭及托幼機構要提供良好的采光條件及適合身材的桌椅。
                          (3)幼兒讀物字體要大,字跡圖案要清晰,教具大小應適中,顏色應鮮艷,畫面應清楚。
                          (4)教育幼兒避免眼睛外傷,不玩竹簽、彈弓、鞭炮、撒沙土等危險活動。
                          (5)不用手揉眼睛毛,巾手絹要專用。
                          (6)由家長或醫生給孩子定期測查視力,發現異常(弱視、斜視、散光等)及時矯治。
                          (7)注意適量攝入維生素。
                          2、合理的膳食有哪些衛生要求?
                          【參考答案】
                          (1)滿足機體所需要的熱量和營養素;
                          (2)保證營養素之間的平衡;
                          (3)建立科學合理的膳食制度;
                          (4)合理的加工烹飪;
                          (4)食物保持清潔無毒衛生。
                          活動設計
                          圍繞蔬菜營養多的主題,設計一個幼兒園中班活動方案。
                          【參考設計】
                          活動目標:
                          1.通過猜謎激發幼兒的探究興趣,讓幼兒知道植物的身體是由根、莖、葉、花、果實五部分組成。
                          2.了解各種蔬菜的食用部位,嘗試按照食物部位對蔬菜進行分類。
                          3.知道多吃蔬菜身體好。
                          活動準備:
                          各種蔬菜食物若干、掛圖、卡片若干、磁帶、錄音機、胡蘿卜雕刻印章、橡皮泥、泥工板、白紙若干、剪刀等工具。
                          活動過程:
                          (一)通過請出“蔬菜寶寶”激發幼兒探究興趣。
                          1.“小朋友們,今天老師請來了許多的蔬菜寶寶來我們班上做客,讓我們來瞧一瞧它們到底是誰。”
                          2.幼兒觀看各種蔬菜實物。提問:你們認識這些蔬菜寶寶嗎?你喜歡哪一種蔬菜?為什么?喜歡吃哪一部位?為什么喜歡吃?
                          3.出示一副植物生長圖(馬鈴薯),知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實)五部分組成。
                          教師小結:不同的植物我們吃它們身體的不同部分,植物身體的根、莖、葉、花、果實對我們的身體是有很多幫助的。
                          (二)猜謎語,逐一出示各種蔬菜寶寶,通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
                          1.自漆桶,地下埋,綠的葉子頂上載,切開白漆桶,清甜可口小菜。(白蘿卜)提問:
                          (1)說一說白蘿卜的樣子?(形狀、顏色)
                          (2)我們應該吃它的哪一部分?
                          (3)(根)還有什么蔬菜我們可以吃它的根?(胡蘿卜)
                          教師小結:因為白蘿卜的營養可豐富了,可以涼拌吃,可以炒菜,可以煮著吃,吃了還可以使皮膚白凈,還含有豐富的維生素C。
                          2.瘦長的身材,翠綠的皮膚,全身是疙瘩,丑了自己美了別人。(黃瓜)
                          提問:
                          (1)那我們應該吃黃瓜的哪一部分?(果實)
                          (2)還有什么蔬菜是吃它的果實部分?(西紅柿、茄子、辣椒)
                          教師小結:黃瓜是綠色的,形狀彎彎的,味道香甜,可以生吃,含有豐富的維生素E,吃了可以降火,還可以解渴,對我們的身體有很大的幫助。
                          3.你們看看,這是什么蔬菜?(白菜)教師說說白菜的樣子。
                          提問:
                          (1)請小朋友想想,我們吃的是白菜的哪一部分?你們知道嗎?(葉)
                          (2)還有什么蔬菜我們吃它的葉啊?(青菜、菠菜)
                          教師小結:因為白菜的葉和莖是連在一起的,它的莖和葉都可以吃,所以平時我們吃白菜時都是把葉和莖煮了一起吃。
                          4.這是什么?(土豆)教師介紹土豆:發芽的土豆含有毒素,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周圍的肉削干凈,才可以吃,它是長在土里的。
                          提問:
                          (1)我們吃土豆的哪一部分?(莖)
                          (2)還有什么蔬菜我們吃它的莖啊?(洋蔥、芹菜)
                          (三)考考小朋友,老師這里有好多蔬菜卡片,請小朋友們幫助蔬菜分類,把吃的部分相同的蔬菜歸一類,比如白蘿卜吃它的根,那就在卡片中找找和它一樣是吃“根”部分的蔬菜歸類到這組。教師小結:蔬菜營養豐富,各種顏色的蔬菜都含有多種維生素,多吃蔬菜有助于身體健康,能使我們長得更高更快更聰明,因此平時不能挑食。
                          (四)游戲
                          請個別幼兒表演,給每個幼兒提供一個蔬菜卡片,讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友,看看自己手上的蔬菜卡片是吃它的哪個部分的,然后聽音樂找朋友,并能自由地夸張地表現可愛的蔬菜在跳舞。
                          (五)品嘗蔬菜
                          教師出示用西紅柿、黃瓜、胡蘿卜、土豆做的各種沙拉,請幼兒品嘗,讓幼兒邊品嘗邊講講口感如何,逐步意識到多吃蔬菜營養好的道理,從而自己做到不挑食,使身體長得更棒。
                          (六)分組美工創作
                          1.畫蔬菜
                          2.泥工蔬菜
                          3.給蔬菜涂色
                          4.剪貼蔬菜(分類)
                          5.蔬菜拼貼。
                          活動結束
                          展示作品延伸活動下次的活動中我們來學習植物的生長過程。
                          關鍵詞       幼兒園筆試   
                          產品名稱 包含內容 產品優勢 在線購買
                          教資課 在線學習課程 全程督學/超多福利 點擊報班
                          教招課 在線學習課程 高性價比/高通過率 點擊報班