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                          幼儿教师保教知识与能力精选练习题五

                          2015-10-14 字号 | | 来源国家教师资格考试网
                          单项选择题
                          1在幼儿园中负责本班房舍设备环境的清洁卫生工作的是(C)
                          A.园长
                          B.阿姨
                          C.保育员
                          D.幼儿教师
                          解析:幼儿园工作规程指出幼儿园保育员的主要职责如下负责本班房舍设备环境的清洁卫生工作在教师指导下管理幼儿生活并配合本班教师组织教育活动在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全卫生保健制度妥善保管幼儿衣物和本班的设备用具
                          2正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重(D)千焦耳而且各种供能营养素之间应保持平衡蛋白?#30465;?#33026;肪碳水化合物三者重量的合理比值十分重要
                          A.230
                          B.380
                          C.560
                          D.420
                          解析:正常幼儿每日总热量的需求为每千克体重420千焦耳
                          3(D)不是热能来源也?#36824;?#25104;肌体组织它是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素
                          A.蛋白质
                          B.无机盐
                          C.碳水化合物
                          D.维生素
                          解析:维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类营养素它不是热能来源也?#36824;?#25104;肌体组织
                          4参与糖类的代谢对维持神经系统正常的功能起着重要作用同时可?#28304;?#36827;儿童的生长发育增进食欲的是(C)
                          A.维生素A
                          B.维生素D
                          C.维生素B1
                          D.维生素C
                          解析:维生素B1参与糖类的代谢对维持神经系统正常的功能起着重要作用同?#20445;?#32500;生素B1可?#28304;?#36827;儿童的生长发育增进食欲
                          5以下哪种说法不是脂类的生理功能(D)
                          A.构成机体细胞
                          B.储存能量保护机体
                          C.促进脂溶性维生素的吸收
                          D.提供纤维素
                          解析:脂类的生理功能包括构成人体细胞保护机体功能?#35805;?#21161;脂溶性维生素的吸收增进食欲?#36824;?#32473;热能
                          6正常视力以及上皮细胞的健全生长发育增强机体的免疫力所不可缺少的物质是(A)
                          A.维生素A
                          B.维生素D
                          C.维生素B1
                          D.维生素C
                          解析:维生素A能够维持上皮组织的正常功能促进机体的生长发育且与正常视觉有密切关系
                          7我国儿童龋齿发病?#39135;?#36880;年递增趋势普及口腔卫生及龋齿预防知识刻不容缓卫生部和原国家教委联合发起将每年(B)定为“全国爱牙日”以唤起各部门对儿童口腔保健工作的重视
                          A.3月22日
                          B.9月20日
                          C.10月15日
                          D.6月5日
                          解析:1989年由卫生部教委等部委联合签署确定每年的9月20日为(中国)全国爱牙日
                          简答题
                          1幼儿教师应如何注意学前儿童眼的保健
                          参考答案
                          (1)教育幼儿养成良好的用眼卫生习惯
                          不在阳光直射或暗处?#35789;?#30011;画
                          不躺着?#35789;?#19981;在走路和?#39034;?#26102;?#35789;?/div>
                          远眺或户外活动消除眼睛疲劳
                          看电?#26377;?#29677;孩子不得超过半小?#20445;?#20013;大班孩子不得超过1小时
                          (2)家庭及托幼机构要提供良好的采光条件及适合身材的桌椅
                          (3)幼儿读物字体要大字迹图案要清晰教具大小应适中颜色应鲜艳画面应清楚
                          (4)教育幼儿避免眼睛外伤不玩竹签弹弓鞭炮撒沙土等危险活动
                          (5)不用手揉眼睛毛巾手绢要专用
                          (6)由家长或医生给孩子定期测查视力发?#24544;?#24120;(弱视?#31508;印?#25955;光等)及时矫治
                          (7)注意适量摄入维生素
                          2合理的膳食有哪些卫生要求
                          参考答案
                          (1)满足机体所需要的热量和营养素
                          (2)保证营养素之间的平衡
                          (3)建立科学合理的膳食制度
                          (4)合理的加工烹饪
                          (4)食物保持清洁无毒卫生
                          活动设计
                          围绕蔬菜营养多的主题设计一个幼儿园中班活动方案
                          参考设计
                          活动目标
                          1.通过猜谜激发幼儿的探究兴趣让幼儿知?#20048;?#29289;的身体是由根茎叶花果实五部分组成
                          2.了解各种蔬菜的食用部位尝试按照食物部位对蔬菜进行分类
                          3.知道多吃蔬菜身体好
                          活动准备
                          各种蔬菜食物若干挂图卡片若干磁带?#23478;?#26426;胡萝卜雕刻印章橡皮泥泥工板白纸若干剪刀等工具
                          活动过程
                          (一)通过请出“蔬菜宝宝”激发幼儿探究兴趣
                          1.“小朋友们今天老师请来了许多的蔬菜宝宝来我们班上做客让我们来瞧一瞧它们到?#36164;?#35841;”
                          2.幼儿观看各种蔬菜实物提问你们认识这些蔬菜宝宝吗你?#19981;?#21738;一种蔬菜?#35838;?#20160;么?#19981;?#21507;哪一部位?#35838;?#20160;么?#19981;?#21507;
                          3.出示一副植物生长图(马铃薯)知?#20048;?#29289;的身体是由(根茎叶花果实)五部分组成
                          教师小结不同的植物我们吃它们身体的不同部分植物身体的根茎叶花果实对我们的身体是有很多帮助的
                          (二)猜谜语逐一出示各种蔬菜宝宝通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样
                          1.?#20113;?#26742;地下埋绿的叶子顶上载切开白漆桶清甜可口小菜(白萝卜)提问
                          (1)说一说白萝卜的样子(形状颜色)
                          (2)我们应该吃它的哪一部分
                          (3)(根)还有什?#35789;?#33756;我们可以吃它的根(胡萝卜)
                          教师小结因为白萝卜的营养可丰富了可以凉拌吃可以炒菜可以煮着吃吃了还可以使皮肤白净还含有丰富的维生素C
                          2.瘦长的身材翠绿的皮肤全身是疙瘩丑了自?#22909;?#20102;别人(黄瓜)
                          提问
                          (1)那我们应该吃黄瓜的哪一部分(果实)
                          (2)还有什?#35789;?#33756;是吃它的果实部分(西红柿茄子辣椒)
                          教师小结黄瓜是?#36538;?#30340;形状弯弯的味道香甜可以生吃含有丰富的维生素E吃了可以降火还可以解渴对我们的身体有很大的帮助
                          3.你?#24378;?#30475;这是什?#35789;?#33756;(白菜)教师说说白菜的样子
                          提问
                          (1)请小朋?#20005;?#24819;我们吃的是白菜的哪一部分你们知道吗(叶)
                          (2)还有什?#35789;?#33756;我们吃它的叶啊(青菜菠菜)
                          教师小结因为白菜的叶和茎是连在一起的它的茎和叶都可以吃所以平时我们?#22253;?#33756;时都是把叶和茎煮了一起吃
                          4.这是什么(土豆)教师介绍土豆发芽的土豆含有毒素不能吃如果芽很小可?#22253;?#33469;和周围的肉削干净才可以吃它是长在土里的
                          提问
                          (1)我们吃土豆的哪一部分(茎)
                          (2)还有什?#35789;?#33756;我们吃它的茎啊(洋?#23567;?#33465;菜)
                          (三)考考小朋友老师这里有好多蔬菜卡片请小朋友?#21069;?#21161;蔬菜分类把吃的部分相同的蔬菜归一类比如白萝卜吃它的根那就在卡片中找找和它一样是吃“根”部分的蔬菜归类到这组教师小结蔬菜营养丰富各种颜色的蔬菜都含有多?#27835;?#29983;素多吃蔬菜有助于身体健康能使我们长得更高更快更?#21414;?#22240;此平时不能挑食
                          (四)游戏
                          请个别幼儿表演给每个幼儿提供一个蔬菜卡片让幼儿根据蔬菜的特征找朋友看看自己手上的蔬菜卡片是吃它的哪个部分的?#32531;?#21548;音乐找朋友并能自由地夸张地表现可爱的蔬菜在跳舞
                          (五)品尝蔬菜
                          教师出示用西红柿黄瓜胡萝卜土豆做的各种沙拉请幼儿品尝让幼儿边品尝边讲?#37096;?#24863;如何逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理从而自?#40548;?#21040;不挑?#24120;?#20351;身体长得更棒
                          (六)分组美工创作
                          1.画蔬菜
                          2.泥工蔬菜
                          3.给蔬菜?#21487;?/div>
                          4.剪贴蔬菜(分类)
                          5.蔬菜拼贴
                          活动结束
                          展示作品延伸活动下次的活动中我们来学习植物的生长过程
                          关键词       幼儿园笔试   
                          产品名称 包含内容 产品优势 在线购买
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